|
|
Sesamballetjes Met Spek En Augurk
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gr. ontbijtspek
2 augurken
500 gr. gehakt
1 ei
50 gr. paneermeel
peper, zout
2 takjes sederij
50 gr. sesamzaad
50 gr. boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het spek zachtjes knapperig. Verkruimel het. Hak de augurken fijn. Kneed spek en augurk met het ei, paneermeel, peper, zout en fijngehakte selderij door het gehakt.
Draai kleine balletjes van het gehakt en rol ze door het sesamzaad. Bak de balletjes in 15 min. gaar in de boter.
|
|
|